noble bachelor

Для приготовления вам потребуется:
- 200 гр. куриных желудочков; 1 луковица репка;
- 0,5-1 шт. моркови; 1-2 зубчика чеснока;
- 0,5 ч. л. острого перца (1 свежий);
- 2-3 ст. л. растительного масла;
- 2 ст. л. уксуса рисового;
- 2-3 ст. л. соевого соуса;
- 0,5-1 ч. л. молотого кориандра;
- соль по вкусу.

Для приготовления вам потребуется:
- 1 речная рыба (ок. 750 гр. карп или белый амур);
- 75 гр. растительного масла;
- 2 ст. л. крепленого столового вина;
– 5 гр. корня имбиря;
– 50 гр. сахара;
– 4 ст.л. (75 г) соевого соуса;
– 4 ст.л. (75 г) коричневого рисового уксуса;
– 50 г (2,5 ст.л.) крахмал, разведенный холодной водой.

Для приготовления вам потребуется:
- 4 ст. мелкозернистого риса
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ст. коричневого сахара
- 1 ст. густых сливок (по желанию)
- 2 ст.л. кунжутного масла
- 1 ст. сахарный песок
- молотая корица по вкусу
- каштаны (по вкусу)

Для приготовления вам потребуется:
- 300 гр. фарша (говядина); 1 шт. морковь;
- 2 шт. помидор; 1 шт. болгарский перец;
- 4 зубч. чеснока; 1 шт. огурец;
- 1 пачка фунчозы (280 гр.); ½ ч. л. кориандра;
- 1 шт. лука репчатого; ½ ч. л. маласянь;
- ½ ч. л. кунжутных семечк; 3 ст. л. соевого соуса
- ½ ч. л. красного молотого переца; 100 гр. растительного масла
- щепотка яними (умами); соль по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
- 2 ст. л. соевого соуса; 1 ч. л. меда;
- 650 гр. свинины; 3 ст. л. растительного масла
- 1 репчатая луковица; 3 зубочка чеснока;
- 2 ст. л. сахара; 1 звездочка бадьяна;
- гвоздика, корица, перец черный молотый; фенхель - по вкусу
- 375 мл. воды; соль по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
- 2 ст. л. Вустерского соуса
- 2 ст.л. Устричного соуса (иногда заменяют соевым соусом)
- 3-4 ст. л. Кетчупа (иногда используют томатную пасту)
- Сахар по вкусу (иногда заменяют карамелью, патокой или мёдом)
По желанию и по вкусу: мирин (саке), чеснок, молотый имбирь,
тёртый мускатный орех, молотая корица, горчица.

Для приготовления вам потребуется:
- 4 зубчика чеснока; имбирь (2 кусочка);
- 1 стрючок переца чили; 1 пучок кинзы свежей;
- 1 ч. л. куркума; ½ ч. л. корицы молотой;
- 1 банка кокосового молока; 150 мл воды;
- 300 гр куриного филе; 2 шт. гвоздики;
- 1 стакан риса басмати; 2 шт. лука репчатого
- оливковое масло; соль; перец смесь - все по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
- свинина (грудинка, со шкурой и жиром, но желательно без костей) – 1 кг
- растительное масло для жарки; соевый соус – 2 ст.л.
- сахар, лучше всего коричневый – 2 ст.л.
- рисовое вино Шаосин (или любое белое вино типа хереса) – 1 ст.л.
- корень имбиря, мелко порезанный – 2-3 см
- звездочки аниса – 3 шт.; сушеный перец чили – 1 шт.
- корица – 1 палочка; соль и сахар по вкусу
- овощи и зелень в качестве украшения.

Для приготовления вам потребуется:
- 2 ст.л. горошин черного перца;
- 3 звездочки аниса;
- 2 ч.л. семян фенхеля;
- 2 палочки корицы (длинной около 7 см);
- 6 головок (бутонов) гвоздики.

Для приготовления вам потребуется:
- 1 кг говяжего фланк стейка (вырезка);
- ½ чашки соевого соуса; соль;
- 2 зубчика чеснока, раздавить;
- 1 ½ – 2 см имбиря натереть; черный молотый перец;
- ½ ч.л. хлопьев острого красного перца (или ¼ ч.л. кайенского перца);
- 2 ст.л. коричневого сахара (при необходимости заменить на мед);
- 2 ст.л. рисового уксуса (яблочный уксус);
- 1-2 ст.л. растительного масла;

Для приготовления вам потребуется:
- 400 г молодой свеклы
- 2 зубчика чеснока
- половинка средней луковицы
- половинка небольшого сухого перчика чили или кайенского
- 2–3 ст. л. красного винного уксуса
- 1/2 ч. л. семян кориандра
- 3 ст. л. рафинированного кукурузного растительного масла
- 2–3 ст. л. подсолнечного нерафинированного растительного масла
- соль

Для приготовления вам потребуется:
- 4 куриных филе; 1 ст. л. и 4 ч. л. соевого соуса
- 3 ст. л. сухого Шерри; 1/4 ч. л. кайенского перца
- 2 ст. л. растительного масла; 1 лук, нарезанный
- 2 зубчика чеснока, измельченного; 1 ч. л. молотого кориандра
- 1 ст. л. винного уксуса; 1/2 головки китайской капусты
- 3/4 чашки осушенных нарезанных водяных орехов
- 2 ч. л. томатной пасты
- 1/4 ч. л. сушеного красного перца
- вода, кинза, соль

Покорить американский рынок - мечта любого исполнителя, а быть на вершине трех главных музыкальных вершин США, Европы и Японии - самое желанное для любого артиста, который стремится к популярности. Корейские исполнители тоже пытались покорить американский рынок, в чем-то они смогли преуспеть, но главного они не добились - популярности и стабильности. Ни одному из этих исполнителей не покорился Billboard и даже 50 место, продаж альбомов тоже не было. Мы представляем вам рейтинг 20 корейских исполнителей, которые могут преуспеть в США и Европе.

Дорама "Наследники" расскажет о жизни старшеклассников - наследников богатых привилегированных семей. Ким Тан (Ли Мин Хо) - наследник корпорации, высокомерный и эгоцентричный, влюбляется в Ча Ын Сан (Пак Шин Хе), несмотря на ее бедность. Еще один богатый наследник, отроумный Чхве Ён До (Ким Ву Бин), также замечает Ча Ын Сан. Безответная любовь, любовные треугольники, дружба, интриги и страсть, а также прекрасный актерский состав - у этой драмы есть все шансы покорить зрителей всего мира.
Смотреть дораму
Цитаты из дорамы

Певица LYn, недавно порадовавшая своих поклонников выпуском новой песни "My Destiny" специально для драмы "Человек со звезды", достигла статуса "all-kill" ("убийца чартов / покоритель всех хит-парадов")!

И снова мы подводим итоги прошедшей недели в мире корейского телевидения. Где на этот раз оказались ваши любимые драмы и шоу, кому удалось покорить новые вершины, а кто сорвался в пропасть низких рейтингов: победители и проигравшие, взлеты и падения - все это читайте в обзоре!

Для приготовления вам потребуется:
- 1/2 чашки коричневого сахара
- 1/4 чашки светлого соевого соуса
- 1/4 чашки мирина
- 1/4 чашки пасты мисо
- растительное масло
- 4 (180 г.) филе лосося
- бланшированная китайская капуста бок-чой, для подачи
- кунжутное масло

И снова мы подводим итоги прошедшей недели в мире корейского телевидения. Где на этот раз оказались ваши любимые драмы и шоу, кому покорились новые рубежу, а кто глотает горькие слезы неудачи: победители и проигравшие, взлеты и падения - все это читайте в обзоре!

Trouble Maker покорили чарты со своей новой песней "Now"! А вы уже послушали новый трек?

Для приготовления вам потребуется:
- мука рисовая - 100 гр.
- сахар - 20 гр.
- вода кипяченная теплая - 50 гр.
- соль по вкусу
Для украшения:
- сахар - 10 гр.
- корица (порошок) - 3 гр.
- семена кунжута - 5 гр.

Для приготовления вам потребуется:
- 2 филе лосося
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 пучок кориандра
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. кунжутного масла
- 1/8 лимона
- приготовленный рис